di Redazione ShoppingMag.it

Un luogo del cibo, diventato in pochi anni un riferimento “a garanzia” per accoglienza, qualità e innovazione.
Un viaggio nei sensi, dove gusto ma anche olfatto, vista e tatto hanno modo di vivere esperienze di grande emozione.

Le mura sono impregnate di storia, il locale è ristrutturato e curato con attenzione. In questa atmosfera elegante, Marino accoglie e accompagna gli ospiti con la sua straordinaria preparazione, formazione ed esperienza internazionale, acquisita in prestigiosi Hotel in Svizzera, Francia, Germania, Inghilterra, fino  al suo rientro in Sardegna al Cala di Volpe – Porto Cervo. La cucina capitanata da Silvana, propone piatti mediterranei, sensazioni uniche, equilibrate fra  profumi, colori e sapori che catturano e s’imprimono saldamente nella memoria. Piacevolezze uniche, l’incontro di tradizione e innovazione è pura armonia di gusto. L’ispirazione contemporanea regala ai piatti più tipici una nuova perfezione sinfonica. Ad accompagnare questo viaggio, una ricca cantina di pregiatissimi vini, nazionali ed internazionali.  Il menù di terra o di mare, dall’antipasto al dolce è preparato, per ogni piatto, con i codici della qualità garantita e presentato ad arte.

Marino E SILVANA RACCONTANO  IL RISTORANTE Da Marino al St. Remy

Il ristorante è conosciuto in tutta Italia, ed essendo presente in diverse guide prestigiose accoglie molti turisti, anche di caratura internazionale. L’organizzazione è impeccabile: Marino all’accoglienza e supervisione in sala a 360°. Silvana è “l’ammiraglia” in cucina. Al loro fianco un grande team, collaboratori con spiccato spirito di sacrificio, ogni giorno sono presenti e fedeli alleati per portare avanti con professionalità questo bel progetto.L’atmosfera che si respira in questo ristorante é senza dubbio magica. Le sale sono allestite con arredi in armonia con la struttura, l’ambiente  è curato in ogni aspetto, con tanta attenzione anche ai particolari, per far sentire ospiti e non clienti coloro che hanno scelto il ristorante Da Marino al St. Remy  per trascorrere un momento piacevole fuori casa. Una cucina elegante, raffinata, e un’accoglienza da Re rendono questo luogo del cibo veramente speciale: un mix vincente frutto di grande esperienza maturata su piazze internazionali (Svizzera, Italia, Germania, Inghilterra e Francia) ma a fare la differenza, in tutto questo crediamo ci sia anche una dote innata, tanta passione e grande cuore. Il menù segue molto la stagionalità, questo permette agli ospiti di aspettare, con desiderio, il momento giusto per gustare ciò che la natura offre. Marino e Silvana sono legati nel lavoro e nella vita da oramai 23 anni, un amore a tutto tondo, sposati e felici, hanno tutti gli ingredienti poter continuare questo viaggio ancora per tanto tempo. “Gli ingredienti sono amore e rispetto reciproco: è il piatto che ci riesce meglio!” Ma non finisce qui. Marino e Silvana hanno qualcosa che bolle in pentola, un progetto, per il momento è ancora un sogno nel cassetto, ma le idee sono chiare: gestire un Boutique Hotel di loro proprietà. Noi ve lo auguriamo di cuore! Da Marino al St. Remy • Via S. Salvatore da Horta, 7 • Tel. +39 070.657377  • info@stremy.it • www.stremy.it • facebook/Da Marino al St. Remy