
di Giuseppe Carrus(Vicecuratore Vini d’Italia del Gambero Rosso) Guida dei Vini Gambero Rosso 2021 Una guida dei record per tanti motivi dove anche la Sardegna colleziona due grandi successi Estratto

33° Edizione per la guida vini d’Italia del Gambero Rosso. Scoprite, on line, il backstage di questi mesi di lavoro devastanti e straordinari.

di Giuseppe Carrus. Sembrano ormai lontani i tempi in cui il vino rosato era un semplice completamento di gamma, richiesto più da logiche di mercato (la maggior parte delle volte

di Giuseppe Carrus. Per il mondo del vino l’autunno non è solo il periodo della vendemmia, ma anche il momento in cui le più importanti guide enologiche vanno in stampa.

Kentu concas sì, ma che pensano all’unisono. Se poi le teste pensanti producono eccellenze, allora il gioco è fatto: ci si mette insieme per fare massa critica, vincere la congiuntura